Sveiki atvykę į Delimano šefų receptų rojų!

Išbandykite jau pamėgtus receptus ir pasidalinkite savuoju!

Konservuota paprika.

Dalyvis:

Tipas: Daržovės

Paruošimas :

Spausdinti receptą Pridėti receptą prie mėgstamiausių

Paruošimui Jums reikės:

  • 3 vnt. Kvapieji pipirai
  • 0.5 puodelis Actas
  • 2 vnt. Lauro lapai
  • 3 vnt. Juodieji pipirai
  • 150 g Česnakas
  • 0.5 puodelis Aliejus
  • 1 kg Paprika
  • 5 valg. šaukštas Druska
  • 250 ml Vanduo

Konservuota paprika. gaminimas :

Į emaliuotą puodą supilti vandenį, aliejų, actą, įdėti lauro lapus, pipirus, cukrų ir druską. Viską virti 2 min.
Po to įmesti išvalytą ir supjaustytą ivairiom formom papriką - vėl virti 3 min.
Prieš tai puslitriniuose, litriniuose ar kitos talpos stiklainiuose jau turi būti įdėta česnakų skiltelių.
Tuomet dėti išgriebtą iš karšto marinato supjaustytą papriką, užpilti marinatu.
Stipriai pagrūstus stiklainius su šiuo karštu mišiniu įstatyti į jau verdantį platų puodą. Kaitinti 15 min., užsukti dangtelius.

Komentuoti receptą

Pagamino Edgaras Azaravičius

Gamindamas maistą atsipalaiduoju, išreiškiu save bei leidžiu reikštis savo fantazijai :) Vyrejas yra kaip menininkas, tapytojas tapantys drobeje... jis tik tapo savo lekšteje :)

Peržiūrėkite daugiau Edgaras Azaravičius receptų